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Chhiwat printemps 2011 à Akermoud

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Chhiwat printemps 2011 à Akermoud

Message  Ibrahim le Jeu 12 Mai - 12:11

Chhiwat printemps 2011 à Akermoud

A chaque visite chez mes proches à Ait Ameur cercle d’Akermoud, je me sens gâté en me réjouissant de plats succulents de la gastronomie des Chiadmas. Depuis le temps les gens du Douar savent très bien mes préférences (amoureux et grand amateur de Chhiwat), ils essayent de me faire plaisir dans la mesure de leur possible, sachant d’avance que je ne suis pas trop exigent « ADDIF MAYATCHARRAT OU MOUL ADDAR MAYFARRAT ». Dans cette dernière visite qui coïncidait avec le Daour des Régragas , je vous invite à découvrir avec moi en photos seulement bien sur le menu de ce printemps 2011 malgré leur occupation des festivités leur « Canoun et leur Kouchchina » n’ont pas chômés .
Tagine de fèves à la viande de chèvre
Pour le plaisir des yeux je le rapproche
Une Gassaa de Baddaz aux fèves et abats mouton
Pour l’admiration, toujours j’aime rapprocher pour bien voir


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Ibrahim

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