Bonne fête de la Mimouna!

Une fête juive marocaine Un moment de générosité et d'ouverture qui sera célébré samedi soir
Samedi soir, à la tombée de la nuit, la communauté juive marocaine fêtera la fin de la semaine de Pâques (Pessah) en
ouvrant grand leurs portes aux voisins et amis. Fête majeure pour la communauté juive marocaine, la célébration de Pessah donne lieu à de multiples rituels qui s'appuient sur des lois religieuses. Ainsi, entre le 7 et le 14 avril, familles et amis sont réunis dans la joie et la bonne humeur autour de repas restrictifs : toute nourriture contenant de la levure étant bannie. En commémoration de l'exode du peuple hébreu qui, en fuyant la tyrannie égyptienne dans la nuit, n'avait pas eu le temps de laisser lever le pain. En début de semaine, les maisons étaient nettoyées de fond en comble (le grand ménage de Pessah) en
faisant participer grands et petits. Certains vont à la mer, le dernier jour de Pâques en souvenir de la scène biblique de la traversée de la mer Rouge car historiquement, cet évènement eut lieu à la fin de Pessah. C'est alors l'occasion de jouer en
famille, d'entrer pieds nus dans l'eau et de se jeter de l'eau sur le visage.
Dès samedi soir, finies les restrictions! Les familles juives célèbreront la Mimouna en invitant les voisins à partager leurs repas. Ainsi, une table parée d'une nappe blanche et ornée de fleurs et d'épis de blé offrira aux convives des repas copieux composés d'aliments symboliques : laitages, farine, œufs, miel, fruits, noisettes, gâteaux, dattes et vin.
Cette fête du partage, exemplaire d'hospitalité, de solidarité et de joie de recevoir est une véritable tradition marocaine durant laquelle les femmes enfilent leurs plus beaux caftans et animent la maison de leurs chants et danses. Il existe d'ailleurs une très
belle tradition de voisinage au Maroc où le premier pain introduit dans la maison après Pessah est offert par les voisins musulmans qui l'apportent à leurs amis juifs.
La Mimouna est donc une tradition marocaine, mais elle est exportée dans plusieurs pays dans le monde et notamment en israël. Elle fut fêtée pour la première fois dans ce pays en 1966 lors d'un rassemblement de 300 juifs de Fès. En 1968, ils furent 5000 à la célébrer. Aujourd'hui, près de deux millions de personnes fêtent la Mimouna dans toutes les villes d'Israël. Elle est devenue une célébration populaire durant laquelle l'on se souhaite bonheur et abondance à travers des vœux comme «Tbarkou Ou Tsa'dou » (soyez bénis et réjouissez-vous) ou encore «Trebhou» (que vous gagnez).
Source : L'Economiste